Messermanufaktur Elmar Kaufmann - HANDGESCHMIEDETE  UNIKATE  AUS  DAMASZENER  STAHL

"Qualität ist die Erfüllung der Ansprüche und Erwartungen meiner Kunden."

Meine handgefertigten Messer aus hochwertigem Stahl und Damaszener Stahl sind nicht nur scharf und dünn ausgeschliffen, sondern bestechen durch Funktionalität, Eleganz und qualitativ besten Materialien. Jedes Messer ist einzigartig und wird nach Kundenwunsch gestaltet. In einem Beratungsgespräch werden Parameter wie Einsatzgebiet und benötigte Eigenschaften besprochen, um  nicht nur ein künstlerisch ansprechendes Messer zu bauen, sondern auch gleichzeitig ein hoch performantes Schneideerlebnis zu schaffen.

Alle meine Messer erhalten eine vielschichtige Wärme- sowie Kältebehandlung, um ein optimales Stahlgefüge zu garantieren.  Mit viel Liebe zum Detail und einer Expertise in der Verarbeitung führen zu den folgenden Vorteilen meiner Messer:

• Sehr hochwertige Materialien und Verarbeitungsqualität
• Langlebigkeit und hohe Schärfe
• flexible, sehr dünne und zugleich stabile Klingen (gerade bei großen Küchenmessern sehr wichtig)

Mit EAK-Messern hebst du die Kochkunst auf ein neues Niveau in deiner Küche, höchste Qualität gepaart mit Handwerkskunst, Langlebigkeit und Design.